在金沙灘啤酒城青島精釀金啤體驗(yàn)館品嘗“醉”鮮、“醉”爽精釀
日期：2020-08-13 20:09
來(lái)源：青島信息港
作者：素素
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青島信息港 8月13日訊 在第30屆青島國(guó)際啤酒節(jié)金沙灘啤酒城內(nèi)，有一座風(fēng)格高雅的三層歐式建筑，這是由青島黃島發(fā)展（集團(tuán)）有限公司和瑯琊臺(tái)集團(tuán)共同打造的青島精釀金啤體驗(yàn)館，是西海岸新區(qū)唯一一家現(xiàn)釀現(xiàn)喝的精釀啤酒體驗(yàn)館，也是全國(guó)乃至世界唯一一家建造在國(guó)際啤酒城內(nèi)的精釀啤酒加工廠(chǎng)。
青島精釀金啤體驗(yàn)館以精釀啤酒文化為主題，現(xiàn)場(chǎng)釀造、直連直飲，為精釀愛(ài)好者提供最新鮮、最暢爽的精釀體驗(yàn)。體驗(yàn)館擁有國(guó)內(nèi)一流的釀酒設(shè)備和先進(jìn)的釀酒技術(shù)，設(shè)有精釀啤酒釀造、參觀品鑒、商務(wù)接待、精釀啤酒俱樂(lè)部四大功能區(qū)。
青島精釀金啤體驗(yàn)館將啤酒釀造和啤酒體驗(yàn)融合在一起，游客可以在體驗(yàn)館內(nèi)親眼目睹精釀啤酒的工藝和生產(chǎn)過(guò)程，還可以親身體驗(yàn)到現(xiàn)釀精啤的醇厚和清爽。走進(jìn)青島精釀金啤體驗(yàn)館一樓的大廳，可以依次看到啤酒原料展示區(qū)，透過(guò)玻璃還可以看到封閉、整潔，有序排在一起且具有不同功能的四罐一體糖化區(qū)，由糖化罐、過(guò)濾罐、煮沸鍋和回旋沉淀罐組成，走過(guò)啤酒發(fā)酵區(qū)，在品鑒區(qū)便可直接打出醇香濃厚的鮮啤。
青島精釀金啤體驗(yàn)館有皮爾森、白啤、琥珀拉格、青稞艾爾、IPA、世濤等六款主打產(chǎn)品。“IPA這款酒是我們體驗(yàn)館的經(jīng)典之作，精選多款酒花，由釀造師精心釀造而成，酒體突出迷人的熱帶水果香氣，泡沫細(xì)膩，回甘清爽，是一款有故事的經(jīng)典精釀啤酒。”青島精釀金啤體驗(yàn)館郭帥向記者介紹道，市民游客以90元的價(jià)格即可品嘗到包含六款主打產(chǎn)品的六連杯。據(jù)了解，青西精釀啤酒，選用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口大麥芽、啤酒花、酵母、水釀造而成，所有原料都經(jīng)過(guò)釀酒師細(xì)致的篩選，經(jīng)過(guò)25天釀造后，啤酒的原麥汁濃度厚，口感濃醇，酒花香氣十足。
體驗(yàn)館的一樓主要以啤酒釀造和品鑒體驗(yàn)區(qū)來(lái)突出精釀啤酒文化，“體驗(yàn)館的二樓和一樓進(jìn)行了通聯(lián)，游客可以在二樓的特色雅間內(nèi)體驗(yàn)到直連直飲的精釀啤酒,三樓的精釀啤酒俱樂(lè)部，可以在每天的樂(lè)隊(duì)駐唱中感受到精釀的精神和魅力。”郭帥介紹道。
據(jù)了解，青島精釀金啤體驗(yàn)館還推出了燒烤、中餐、西餐等特色美食，可以讓游客在暢飲精釀啤酒的同時(shí)，享受到可口的美食。
友情提示，前往金沙灘啤酒城的市民游客，可于每日10時(shí)-21時(shí)入城。根據(jù)疫情防控工作要求，啤酒節(jié)期間，金沙灘啤酒城游客接待量將不超過(guò)最大承載量的50%，一旦接近，將提前分流，暫停入城；游客入城須測(cè)體溫、戴口罩、查驗(yàn)山東省健康綠碼、保持一米安全距離。非山東省內(nèi)居民身份驗(yàn)證申領(lǐng)綠碼，僅可在工作日9：00-17：00時(shí)間段內(nèi)申領(lǐng)。
（盛素素 秦思思）
