2020國際海藻與健康產(chǎn)業(yè)論壇在青島西海岸新區(qū)舉行《海藻生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》發(fā)布
日期：2020-09-24 21:16
來源：中國民生新聞網(wǎng)
作者：素素
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中國民生新聞網(wǎng)9月24日訊 9月22日下午，作為2020東亞海洋合作平臺青島論壇的板塊之一，以“健康無處不在，海藻相伴你我”為主題的2020國際海藻與健康產(chǎn)業(yè)論壇在青島西海岸新區(qū)舉行。藻類學專家學者和企業(yè)者們齊聚一堂，圍繞海洋與健康兩大新時代主題進行研討、建言獻策，共同探討當前海藻活性物質(zhì)領(lǐng)域及海藻生物制品的發(fā)展趨勢，推進海洋健康產(chǎn)業(yè)的和諧、健康發(fā)展，為科學家與企業(yè)間“產(chǎn)學研”相互融通交流提供平臺，
論壇發(fā)布了《海藻生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》和新書《巖藻多糖的功能與應(yīng)用》?！逗Ｔ迳锂a(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》由海藻活性物質(zhì)國家重點實驗室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部海藻類肥料重點實驗室編輯出版。在介紹海藻生物資源及海藻含有的生物質(zhì)成分的基礎(chǔ)上，全面闡述了海藻源生物活性物質(zhì)在功能食品、保健品、海洋藥物、生物醫(yī)用材料、美容護膚品、生物刺激劑等領(lǐng)域中的應(yīng)用現(xiàn)狀，系統(tǒng)總結(jié)了海藻活性物質(zhì)改善胃腸道、心血管系統(tǒng)、降三高等諸多獨特的健康功效?！稁r藻多糖的功能與應(yīng)用》是首部系統(tǒng)性介紹巖藻多糖功效及應(yīng)用的書籍，將為海藻活性物質(zhì)的研究、開發(fā)和應(yīng)用提供嶄新的信息平臺,有助于海洋健康產(chǎn)品領(lǐng)域的科技創(chuàng)新和技術(shù)進步，推動海洋生物制品向產(chǎn)業(yè)化、高端化發(fā)展。
論壇上，十幾位業(yè)界專家學者進行了精彩的主題演講。山東省海洋產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長、明月海藻集團董事長張國防表示，本屆國際海藻與健康產(chǎn)業(yè)大會，承載著重要的意義和使命。蓬勃發(fā)展的藍色海洋經(jīng)濟為健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了寶貴的健康資源。隨著科學技術(shù)的不斷進步，海藻活性物質(zhì)已經(jīng)逐漸融入到人們?nèi)粘Ｉ畹姆椒矫婷?，特別是在功能食品、保健品、特醫(yī)食品、藥品的應(yīng)用上，具有廣闊的市場發(fā)展空間，將對改善和提升人類健康水平發(fā)揮重要作用。
海藻活性物質(zhì)國家重點實驗室主任、國家重點研發(fā)計劃首席科學家、山東省泰山學者秦益民教授，圍繞海藻活性物質(zhì)國家重點實驗室以及如何在食品中應(yīng)用海藻活性物質(zhì)進行了詳細的介紹。該實驗室圍繞海洋生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，通過化學、物理、生物等改性技術(shù)的應(yīng)用，提高和改善海藻活性物質(zhì)的功效并拓寬應(yīng)用領(lǐng)域，為其在生物醫(yī)藥、生物醫(yī)用材料、功能食品、生態(tài)農(nóng)業(yè)、美容化妝品等高端領(lǐng)域的應(yīng)用提供了堅實的科學理論基礎(chǔ)，推動了我國海藻生物產(chǎn)業(yè)向高附加值、高端應(yīng)用的轉(zhuǎn)型升級。
中國科學院海洋研究所研究員、海藻活性物質(zhì)國家重點實驗室副主任段德麟以“褐藻多糖硫酸酯代謝及其在糖尿病研究中的應(yīng)用”為題，介紹了低分子巖藻多糖在腎病方面最新研究進展。他認為，此次論壇的舉辦，為海藻領(lǐng)域的專家學者提供了交流的平臺，為攻克該領(lǐng)域技術(shù)、科研方向難題提供了支持，將有力促進我國海藻領(lǐng)域從“中國制造”向“中國創(chuàng)造”的方向創(chuàng)新和提高。
北京營養(yǎng)源研究所何梅副所長圍繞嬰兒配方食品、保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品等特殊食品在國家政策法規(guī)以及慢性病防控相關(guān)行業(yè)的標準和指南進行了梳理，并介紹了特殊食品的注冊、備案流程等內(nèi)容，為褐藻膳食纖維在特殊食品中應(yīng)用提供方向和思路。
青島蔚藍生物集團有限公司技術(shù)委員會輪值主席、酶制劑技術(shù)中心首席科學家、泰山學者王華明主要介紹了低溫堿性脂肪酶、中性纖維素酶等多種酶制劑的開發(fā)技術(shù)及平臺，以及各種酶制劑在海藻加工方面的應(yīng)用技術(shù)。
青島大學公共衛(wèi)生學院副院長、教授、博士生導(dǎo)師，中國營養(yǎng)學會理事梁惠以“巖藻多糖的代謝吸收及生物活性研究”為題，重點介紹了巖藻多糖在降血脂、抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)、保肝活性、神經(jīng)保護活性、胃腸道調(diào)節(jié)、促進傷口愈合等方面的健康功效。
馬來西亞科學院院士，馬來亞大學榮譽教授，吉隆坡UCSI大學副校長，前亞太應(yīng)用藻類學會主席，前亞太藻類學協(xié)會主席彭秀美教授；法蘭西農(nóng)業(yè)科學院院士、法國CNRS資深科學家菲利普普汀先生；澳大利亞默多克大學名譽教授、前國際海藻學學會、亞太應(yīng)用海藻學學會、國際應(yīng)用海藻學學會主席麥克博羅德魏次卡教授；韓國翰林院院士，濟州國立大學全裕珍教授；前國際應(yīng)用海藻學會副主席，加拿大資源與環(huán)境可持續(xù)發(fā)展中心研究員阿蘭克利次林先生；國際海藻協(xié)會秘書長蘇珊•霍爾特副教授等國外知名專家先后圍繞海藻與人類健康等內(nèi)容線上發(fā)表了主題演講。
據(jù)介紹，此次論壇的舉辦，建立起了展示海藻生物產(chǎn)業(yè)及活性物質(zhì)研究領(lǐng)域前沿成果的窗口，打造了海洋生物行業(yè)的國際化交流平臺，將提高中國與周邊國家在海洋資源保護與可持續(xù)開發(fā)與利用的技術(shù)水平，促進海洋產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新和技術(shù)進步，推動海洋產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、高端化發(fā)展，全面提升海洋生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平。
（盛素素 秦思思）
