12月2日，寒風料峭，冬意濃濃。山東青島市即墨區(qū)靈山街道大河套村的160畝無公害淺水藕種植田里，卻是一派繁忙的景象，一筐筐鮮嫩的藕從秧田里刨出來，被來來往往的車輛運走。
上午10時，村民高麗麗就驅車來到村東邊的藕田邊。查看農民挖藕。講起淺水藕，她說：“大河套村淺水藕生食甜，煨湯易粉好，在市場上是搶手貨，很受消費者青睞。”
看著自己的藕順利地出了手，高麗麗開心地說：“我家種淺水藕已有好幾年歷史，雖說今年藕的價格有波動，但總體還可以，每畝收入也有2萬多元。”
靈山街道生態(tài)優(yōu)勢較好，十多年前大河套村民高麗麗從南方引進淺水藕種植，一舉成功，并憑借優(yōu)良的品質在市場上小有名氣。正是看到了淺水藕廣闊的市場前景，靈山街道結合農業(yè)產業(yè)結構的調整，把它作為一項產業(yè)來培育發(fā)展。并制訂了扶持政策，從資金、銷售、技術給予扶持。選育了水果藕、巨無霸藕品種，該品種具有早熟、抗病、豐產、優(yōu)質、入泥淺、易采收的特點，成熟后每畝可收成3000---5000公斤。今年每畝收入可達2萬多元。（張濤）
